Éxito de participación en el
primer con concurso de tortillas
FUNES (NAVARRA)
La sociedad Sancho IV de Funes la ha organizado dentro de
las fiestas de San Isidro
Desde hace 23 años, la sociedad Sancho IV de Funes celebra
dentro de las fiestas de San Isidro una cata de vinos locales. Este año, y
debido a la baja participación de este concurso, han optado por maridar este
concurso con uno de tortillas. La respuesta no se ha hecho esperar y 28
personas han presentado sus propuestas gastronómicas frente a los 10 vinos
rosados, tintos y cosecheros.
La sociedad, que se encontraba a rebosar, ha sido testigo de
cómo los enólogos Roberto Flamarique, María Ángeles Pérez y Vicente Ortuna
cataban los distintos vinos mientras que los tres profesionales de
Hostelería de la Rioja: Juan José Gutiérrez, Koldo Veriztain
y Ángel Palacios hacían lo propio con las tortillas.
Los ganadores
En un descanso de la orquesta zaragozana La Dama, los
organizadores han dado a conocer los premiados que han obtenido 100 euros en
metálico y un trofeo. Además, todos los participantes han recibido un obsequio.
El mejor rosado ha sido para Enrique Martínez Goñi; mejor
cosechero para Ángel Gómara y mejor tinto para Ángel Salvide Arbizu. En cuanto
a las tortillas, la mejor presentación ha recaído en Carmen Pardo Zúñiga y el
premio al mejor sabor se lo ha llevado Encarna Díaz Lorente.
Esta documentación la encontrareis en el Diario de Navarra.
Un saludo a todos.
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